蒲焼き

明け方に雨が降っていたのに、起きる時間(9時頃)にはすっかりと青空になっていました。昨日釣り上げたウナギの捌き日和(?)でした。ウナギは捌くのに時間がかかるので、昨晩は釣りに行く前に作っておいたカレーを食べました。冷蔵庫に入る大きさではなかったのでガレージに吊るして一晩血抜きをしました。 血抜き二人…