【その牛乳捨てないで】カステージチーズ

カステージチーズ 【概要】 生ものの牛乳の賞味期限、切らしがちです。他の食材ならば、少し悪くなっても加熱して食べたりしますが、牛乳はそうもいききませんよね。賞味期限ギリギリでとても飲みきれない牛乳があったら、チーズづくりをしましょう。理科の実験みたいで子供も興味津々になるはず。手間はかけません。是非…