おばあちゃんの知恵　役立つ暮らしの辞典

お気に入りの調理器具を長く愛用するためには、正しい手入れとしまい方を知っておくことが不可欠です。今回は、鉄鍋、鉄のフライパン、アルミ鍋、銅鍋に焦点を当て、それぞれの器具を美しく、効果的に手入れする方法をご紹介します。 鉄鍋・鉄のフライパン フライパンのおろし方はダイナミックにそして充分に 鉄鍋は湯を沸…