渋谷「高太郎」は有名店になっても堅実で安定的な仕事でした | マスコミ系グルメスタイル

高太郎 食べログさんでも各メディアでも絶賛の和食店「高太郎」。ご主人は「割烹」という表現でしたが、広義の「和食」という表現が相応しいと思っております。 私は何度となく訪問しておりますが、メンチやポテサラや茶碗蒸しや、その他多くの定番メニューの安定感に加え、日々研究されている事が伺える新しいメニューの…