小紅色

栄泉堂のバター最中をいただきました。 なんでもシーラカンスモナカで有名なパティシエさんのご実家が、丸森にある和菓子屋さんで、そこで販売している元祖バター最中らしい。 まずはパッケージに書かれた「ゲランド塩」って何なのか気になりますね。 ■ゲランド塩とは■ ・フランス西海岸、ブルターニュ地方のゲランド塩田…