小紅色

すっかりパウンドケーキの魅力にハマり、３週連続で焼いてしまいました。 今回は作ったのは「干し柿とくるみのパウンドケーキ」です。 ちょうど実家からもらった干し柿があったので冷凍庫整理も兼ねて、ケーキの具材に使ってみました。 冷凍保存していた干し柿は冷蔵庫で解凍しつつ、一晩少量のラム酒に漬けて風味づけした…