小紅色

大分土産に中村家子舗のカステラを頂きました。 大分県日田市にある老舗の和菓子屋さんのカステラです。 カステラで全国最高賞を受賞してます。 箱から出して紙をめくると、きれいな焼き色が見えてテンション上がる〜！ カットする時に底がジャリジャリする感触がして、ザラメがしっかり付いてるのが分かります。 それでは…