小紅色

大分土産にかぼすをいただきました。 東北だとかぼすなんて見かけることないので、初めて実物を目にしました。 めずらしいものをもらえて嬉しいけれど、正直どう使えばいいのか分かりません。 かぼすの使い方や食べ方、保存法など調べて、実際にチャレンジしてみました。 皮ごと食べるならかぼすの砂糖漬け 皮をきれいに洗…