こびとく日誌

夏の冷たいデザートは食物繊維の摂れる寒天派だったのですがこの夏はゼラチンで固めたおやつです。 ヨーグルトミルクプリン。 ヨーグルトと牛乳と砂糖をゼラチンで固めて、ソースはいちごジャムを少し水でのばしただけ。レモン汁も入れました。 ゼラチンってコラーゲンと同じだそうです。 なので、これでコラーゲンとビタ…