SHOP & CAFE hausbrot

  店名はhausbrot(ハウスブロート)。ドイツ語で「ウチのパン」という意味です。ここでシェアしたいのは、私とドイツ人パートナーとの日々の暮らしです。 KODAMA TOKIのテーブルウエアを中心に暮らしのものを集めます。ドイツ人が愛してやまない自家製サワードウブレッドは毎日店内で焼き上げます。また、信頼する作り手…