牛肉、鶏肉、豚肉、羊肉、鹿肉、馬肉などなど、肉の種類は多彩で豊富。肉は吸収のよい良質なアミノ酸やビタミン類を豊富に含む、栄養豊富な食品でもあります。 ところで同じ肉でも、体を冷やすお肉、温めるお肉があるのをご存知でしょうか？ 肉は、全般的に体を温める食材なのですが、そのなかでも、豚肉や馬肉は体を冷…