ポリ袋で漬ける!「きゅうりの奈良漬」

夏野菜の代表、きゅうりと酒粕の健康パワーが合体した、きゅうりの奈良漬を作りませんか。奈良漬といえば「瓜」が定番ですが、入手しやすいきゅうりをビニール袋で漬けるだけでおいしく出来上がります。この時期であれば、スイカの皮でもOK。漬かり具合や甘味の調整もお好み次第。日本酒のアテに、箸休めにと、一度食べ…