困りもん暮らしメモ

青梅 【2025.6.8 一部修正・追記しました】 青梅の甘露煮は、一つ一つの作業は難しくないけれど、出来上がるまでに時間がかかります。 料理下手の私は、まだ試行錯誤中です。 ここ数年は、りんりん５２３さんのレシピをアレンジして、シャトルシェフで作っています（元レシピでは普通鍋を毛布で保温するので、シャトルシェ…