賢いガスコンロに丸投げカレー&コトコト煮豚

午前中から明日の夕食用の煮豚を作りました。13年も前の陳建一さんのレシピ。作り方もコトコト煮込むオーソドックスなものです。午後は今日の夕食のカレーづくり。こちらは賢いガスコンロにお任せの作り方。時代ですね~。