化学調味料や酵母エキスなどのうまみ調味料を一切使わず、道南産真昆布と鹿児島県産鰹削り節と、煮干し、塩のみを原料にしています。淡麗で上品な「本格十倍出し」の廉価版です。「本格十倍出し」と比べて、日常のお料理に適したコクのある味わい