家事ぼたん

晩御飯は のし鶏 (鶏ももひき肉１５０ｇ）… みそ砂糖を大匙１．５ずつ、みりん酒を大匙１ずつ テフロンの鍋に入れ火にかけてどろっとさせる。 少しさめたら とりをいれてゴムベラでねる。 パン粉を4分の3カップ、とき卵を半分～1個入れて混ぜる。 オーブンの天板にオーブンシートを敷き、 とりを長方形に平たく伸ばし 包丁…