このは記録

今日も雨でしたね。私の地元の方でも川の水位が上がっているようで、気を付けないとなと思っています。 この間キーマカレーを作ったときに卵黄だけトッピングしたので、その時の卵白を使ってクッキーを作りました。 絞りだしクッキー 室温に戻した有塩バターを混ぜてクリーム状にし、粉砂糖を加えて混ぜ、卵白も少しずつ入…