mogu mogu MOGGY
id:Xphi
決め手は鶏油。とろとろアボカドのせいろ蒸し
「孤独のグルメ」で一世を風靡した、アボカドのせいろ蒸しドラマ「孤独のグルメ」に登場して一躍有名になった「アボカドのせいろ蒸し」だが(season6, 11話 茗荷谷・豊栄)、わたしがはじめてこの料理に出会ったのは、渋谷にある月世界という店だった。ちょうど年の瀬が迫るころだったから店は満席で、寒空の下しばらく凍…