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人生を変えた万能ソース、基本のトマトソースのつくりかた
なんにでも使える基本のトマトソース 材料 つくりかた 1. 香味野菜を切る 2. トマトのヘタと皮を取り除く 3. トマトを手で潰す 4. 深鍋にオリーブオイルを入れて弱火にかけ、ニンニクをいれる。 5. ニンニクの香りが立ったら、他の香味野菜も入れる。 6. がちゃがちゃかき回さずにじっくり焼き色をつける 7. トマトと塩を…