決めてはフライドオニオン。スパイスたっぷり爽快チキンカレー

飲みすぎた翌日に効果覿面!スパイスたっぷりのチキンカレー 市販の欧風カレールーには小麦粉が入っているせいか、油が合わないのか、食べ終わったときの胸焼けとゲップに悩まされていた時代があった。そんなときに出会ったのが、友人が編集をてがけた『かんたん、本格!スパイスカレー』という本だ。 クミン、ターメリック…