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鯖缶のピピラーナさば缶初心者の私が、伊藤食品の「美味しい鯖水煮」の次に手を出したのが、やまめの「さば水煮」。銀座の百貨店でひときわ目立っていた商品だ。 やまめの「さば水煮」 缶切りが必要なタイプの缶詰は久々かもしれない。 原材料は鯖と塩のみだが、オイル漬けかと思うほど脂がたっぷりと染みだしている。肉厚…