なぜふきのとうは苦いのか? 

なぜふきのとうは苦いのか?「なんでふきのとうが苦いのか、知ってる?」 「冬になまりきった身体を起こすため、かと思っていました。冬眠から覚めた熊とか食べるとか?」 「うーん、きっとそれもあるだろうね。これはお客さんから聞いた話なんだけど・・・・・・」 苦味という成分は、身体にたまった脂肪や毒素を排出してくれる…