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【暮らしの道具】理想の中華お玉を選ぶ
中華用のお玉を買い換えることにした。これまで使っていた香港製のお玉は、家人がわざわざ買ってきてくれたものだったが、つのる不満はもはや頂点に達していたのだ。決定的な不満は2つ。手持ちの中華鍋(リバーライト製の30cm)に対してお玉の直径が大きいのか混ぜにくいこと。これはリバーライトの炒め鍋の底が平たいの…