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てっぱいに にんじん大根 春の味
先日紹介した春子鯛の酢締め。酢でしめてから一枚ずつラップでぴっちりくるんで冷凍しているので、晩酌のつまみに重宝している。konpeito.hatenablog.jpとはいえ、いつも土佐酢ばかりじゃ飽きてしまうので、今回は目先を変えて、「てっぱい」をつくることにする。 てっぱいに にんじん、大根 冬の味 『讃岐ふるさと 食農か…
