mogu mogu MOGGY

先日に引き続き、このコロナ時代をサバイブするための料理を考えていたが、手軽で、家族で食べられて、鍋ひとつでできて、栄養満点のメネメンはぴったりじゃなかろうか？ メネメンは「トルコ風トマトのスクランブルエッグ」と表記されることが多いようだが、個人的には「トルコ風トマトの玉子とじ」のほうがしっくりきてい…