mogu mogu MOGGY
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カマスは炙った皮が旨い
幼少のころからサンマよりカマスに肩入れしていた。サンマを買おうとする母をなんとか思いとどまらせるべくあの手この手で引き留め、それでもダメならなんとか自分の分だけでもカマスにしてくださいと懇願するほど、私は生粋のカマス派である。サンマの放つ青魚特有の香りも、大人たちがうまいうまいと貪る苦い腹も、子供…