mogu mogu MOGGY
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カリっとねっとりフライド里芋
堀り立てのサトイモをたくさんもらった。 泥付きで、下半身がでっぷりとふくらみ、いかにもさっきまで土に居りました、という顔をしている。これだけ立派なものはそうはお目にかかれない。都内のスーパーではたいてい4つに一つは腐っているのが常だった。泥付きの袋詰めだと個体の状態がまったく判別がつかないため、何度…