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シイラのセビーチェ【七夕風】
七夕。イオン熱海店の特売は、シイラの刺身だった。 漢字では、魚へんに暑いと書いて鱪、もしくは鬼頭魚などと書く。角が生えたような頭でっかちの魚で、ふだんは南の海に生息しているが、産卵を控えた季節、つまり夏になると日本の近海にやってくるという。熱海と同じ相模湾沿いの平塚では市をあげてシイラを盛り上げてお…