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新生姜の旬は秋だった~紅生姜とガリを漬ける
2.5kgの新生姜夏ごろから八百屋に頼んでおいた新生姜が、ようやく手に入った。 一袋400円の破格。デフレ過ぎやしないかと不安になりながら2つ求めたが、一緒に買い物していた常連が「こんなに要らねぇよ」とさらに半分以上をタダでくれた。 這々の体で持ち帰り、量ってみると2.5kg。ちょっとぞっとする物量だ。ところで、…