mogu mogu MOGGY

頼んでおいた筍を、八百屋が手配してくれた。生を所望したが、茹で済みもあり、どちらもただのような価格。あまりに申し訳ないので石垣産のパイナップルも購入。都合6本くらいの筍を消費せねばならない。 筍は糠と唐辛子で茹でるが定石だが、令和では水のみで、水から茹でるのが流行っているらしい。筍農家がやる手法らし…