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1月のサラダ覚書
どうも、記憶力の低下が著しい。 それもそうか。食事の記録を撮りはじめてから、干支がひとまわりした。写真は膨大な量になり、そのほとんどは、OSのアップデートもできなくなったパソコンの奥に眠っている。昨日食べたものを思い出すのにも時間がかかるのだから、季節に出回る野菜を、一年前にどう調理したかなんて、記憶…