【ハンガリー料理】牛肉のトマトとパプリカの赤ワイン煮込み「Vörösboros marhapörkölt」作り方・レシピ。
【ハンガリー料理】牛肉のトマトとパプリカの赤ワイン煮込み。 牛肉を使って、赤ワインでコトコトと煮込むハンガリー料理。 Vörösboros marhapörkölt:ヴルシュボロシュ マルハプルクルト。 長〜い料理名ですが、意味はシンプルに「赤ワインの牛肉煮込み」 Vörösboros:ヴルシュボロシュ＝赤ワインの marha:マルハ＝牛肉 pör…
