こにはめも

あんずで作る「梅干し・梅漬け」塩分15% 1ヶ月半経過。 あんずで「梅干し・梅漬け」を作ってみよう！と思い、塩分15%で約1か月半前に作り始めました。 以前の記事、あんずで作る「梅干し・梅漬け」塩分15% 一週間経過。重石を入れる？は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.hatenablog.com 梅酢のようなほのかな甘酸っぱい香り…