【ハンガリー料理】お肉屋さんに聞いた「グヤーシュ 」gulyásleves:グヤーシュレヴェシュを作るポイントとは?

【ハンガリー料理】お肉屋さんに聞いた「グヤーシュ 」gulyásleves:グヤーシュレヴェシュを作るポイントとは? ハンガリーを代表するスープ「グヤーシュ 」gulyásleves:グヤーシュレヴェシュ。 以前にも「グヤーシュ」についてご紹介しましたが。 先日、市場へ行った時、お肉屋さんと立ち話をして。 お肉屋さんのグヤーシ…