こにはめも

皮付き豚バラを使って作る「大根と豚の角煮」 トロトロになるまで煮込んだ豚バラ肉。 皮付きの豚バラ肉は、さらにぷるぷるな食感が食欲をそそられますが。 今日は、そんな皮付き豚バラを使って作る「大根と豚の角煮」 以前、圧力鍋で作る「大根と豚の角煮」をご紹介しました。 お鍋で作るとコトコトと煮る時間がかかります…