「スペルト小麦とくるみのクッキー」作り方・レシピ。

「スペルト小麦とくるみのクッキー」 香ばしい「スペルト小麦」別名、古代小麦とくるみを使って作る「スペルト小麦とくるみのクッキー」 天然酵母パンを作り始めた時。 「スペルト小麦」は、小麦の中でも群を抜いて栄養価の高いことを知ったので。 いつか、お菓子やクッキーなんて焼いてみたいな〜なんて思っていたのです…