【天然酵母】折り畳む工程なし。混ぜて寝かせる「スペルト小麦と強力粉の天然酵母パン」元気な天然酵母、スペルト小麦、強力粉、お水、塩を混ぜて。寝かせるだけのパン生地作り。「スペルト小麦と強力粉の天然酵母パン」今日は、スペルト小麦と強力粉の配合についてもご紹介します♡ 【天然酵母】折り畳む工程なし。混…

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【天然酵母】折り畳む工程なし。混ぜて寝かせる「スペルト小麦と強力粉の天然酵母パン」パン生地の作り方・小麦の配合について。