ハンガリーで自家製鶏ガラスープを使って作る「ニラ玉」ニラと卵、自家製鶏ガラスープを使い、ふわっと仕上げる簡単な中華のおかず「ニラ玉」最近、ハンガリーの市場などでたま〜に「ニラ」を見かけるようになりましたが。まだまだスーパーなどではなかなか見かけない貴重品。ハンガリー語でニラは、「Metélőfokhagyma…

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ハンガリーで自家製鶏ガラスープを使って作る「ニラ玉」作り方・レシピ。