【天然酵母】折り畳む工程なし。混ぜて寝かせる「スペルト小麦と胚芽の天然酵母パン」パンの成形・焼き方。元気な天然酵母、お水、スペルト小麦、強力粉、小麦胚芽、お塩を使ったパン生地。そのパン生地を冷蔵庫で寝かせてじっくりと発酵させて作る「スペルト小麦と胚芽の天然酵母パン」昨日、折り畳む工程なし。混ぜて…

こにはめも

【天然酵母】折り畳む工程なし。混ぜて寝かせる「スペルト小麦と胚芽の天然酵母パン」パンの成形・焼き方。