クリスマス以降は鶏肉がなくなる?「骨付き鶏もも肉」の捌き方とハンガリーの年末の鶏肉事情について。

クリスマス以降は鶏肉がなくなる?「骨付き鶏もも肉」の捌き方とハンガリーの年末の鶏肉事情について。 早いもので、2022年もあと少し。 ハンガリーの友人達もクリスマスに向けて、お料理をしたり、お掃除をしたり、生のもみの木を使ってクリスマスツリーの飾り付けなど、クリスマスの雰囲気になってきました。 クリスマス…