自家製「天然酵母」を作るきっかけ。今週のお題「メモ」こにはめもを書き始めて、もうすぐ3年が経ちますが。「こにはめも:konyhamemo」のハンガリー語の意味は、 konyha:こには =キッチン memo:メモ =メモ。食べることが好きなので、お料理することも好きなのですが。キッチンで起こることを書き留めておきたいな〜と…

こにはめも

【天然酵母】自家製「天然酵母」の魅力と元気すぎる天然酵母を使って作る「ピザ生地」作る様子・レシピ。