こにはめも

ブルグルを使って作る！中東のサラダ「tabbouleh:タッブーレ」 中東のサラダ「tabbouleh:タッブーレ」 デュラム小麦を乾燥させて砕いたもの「ブルグル」を使って。 た〜っぷりのパセリとトマト、玉ねぎ、ミント、レモン果汁、塩、こしょう、オリーブオイルを混ぜた、爽やかなサラダ。 以前ご紹介しました、クスクスを使っ…