【天然酵母】強力粉とスペルト小麦で作る「プレーンベーグル」と「チーズベーグル」元気な天然酵母と強力粉、スペルト小麦、砂糖、お塩を混ぜて。室温に12時間置いて、ベーグル生地を作り。そのままシンプルにもちっと焼く「プレーンベーグル」とチーズをのせてカリッと焼く「チーズベーグル」【天然酵母】強力粉とス…

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【天然酵母】強力粉とスペルト小麦で作る「プレーンベーグル」と「チーズベーグル」生地の作り方・レシピ。