【イタリア料理】圧力鍋でたっぷり作り置き。牛・豚ひき肉を使って作る！ボロネーゼソース「Ragù alla bolognese:ラグー アッラ ボロニェーゼ」作り方・レシピ。
【イタリア料理】圧力鍋でたっぷり作り置き。牛・豚ひき肉を使って作る！ボロネーゼソース「Ragù alla bolognese:ラグー アッラ ボロニェーゼ」 圧力鍋にたっぷりの玉ねぎ、人参、セロリ、牛・豚ひき肉(合い挽き肉)を入れて、炒めて。 トマト缶、ワイン、牛乳、ローリエを加えて、圧力鍋で短時間でコトコトと煮込んだよう…
