こにはめも

手作り納豆の完成！ 大豆を一晩水に浸し、 圧力鍋でその大豆を茹で、納豆菌を加える。 納豆菌の快適な温度、約40℃くらいで24時間発酵。 そして、冷蔵庫で24時間の熟成。 ついに、その熟成も終わり、手作り納豆ができました！ 手作り納豆の完成！ 納豆菌の発酵、ねばり具合。 早速、出来上がった手作り納豆を器によそってみ…