こにはめも

ハンガリー人が大好きな夏ごはん。パプリカの肉詰め。 ハンガリーの夏ごはんというと、旬のトマトとパプリカを使ったごはんがいろいろありますが、その中でもハンガリー人が好んで食べる夏の一皿、「パプリカの肉詰め」。 ハンガリー語でTöltött paprika:トゥルトゥットゥ パプリカ。 パプリカの肉詰めは、パプリカに肉だ…