カレールウを使わずにスパイスから作る「ポークカレー」

スパイスからカレーを作る。 ハンガリーでカレーを作る!となると日本のようにすぐにスーパーなどでカレールウが買える、、なんてことは難しいので、様々なスパイスを混ぜて簡単にスパイシーなカレーを作ります。 スパイスもその日によっていろいろ変えてみたり、かなり大雑把に作っていますが、、スパイスの香りが食欲を…