ベーグルサンドとトマトサラダ。「ベーグル」のもちもち感は天然酵母パンとまた違った食べ応えのあるパン。最近は、天然酵母パンにすっかりはまってしまいましたが。久しぶりにスモークサーモンとクリームチーズのた〜っぷり入ったベーグルサンドが食べたくなって、イースト菌でベーグルを作ってみました。美味しい夏…

こにはめも

ホームベーカリーで作る！「プレーンベーグル」作り方・レシピ。