こにはめも

【天然酵母パン】美味しく焼く方法とは？ ハンガリーでは天然酵母パンの焼く方法は、ふたつ。 ひとつはフタ付きの耐熱容器に入れて。 もうひとつは水蒸気が出るように耐熱容器にお水を入れて、天板にのせたパン生地と一緒に焼く。という方法。 何度か耐熱容器にお水を入れて水蒸気を出し、パンを一緒に焼く方法も試してみ…