こにはめも

ハンガリーを代表するスープ「グヤーシュ レヴェシュ」 ハンガリーと言えば、グヤーシュ。 グヤーシュと言えば、ハンガリー！というくらいハンガリーを代表するスープ。 ハンガリー語で「Gulyás leves:グヤーシュ レヴェシュ」 Gulyás:グヤーシュは、牛飼い。Leves:レヴェシュは、スープ。 外で焚き火の上にボグラーチとい…